El arte de la cocina no es tarea fácil, requiere de destrezas, concentración y
sobre todo mucho, mucho amor. Cuando alguien elabora uno de esos exquisitos
platos debe tener a su lado algunas personas que luego den fe de su obra
maestra. Pero, cuán difícil se hace contar a quienes no estuvieron presentes la
extraordinaria sensación de lo degustado.

Los conceptos de lo femenino y lo masculino nos conducen por la vida con más significación que ese cordón umbilical que nos mantiene latiendo nueve meses en los vientres de las madres. Y es que antes de tener dicho apéndice padecemos las funciones y las maneras de proyectarnos en el futuro.
Un eje importantísimo en esa moldura rígida sobre lo que significa ser niña o niño, muchacha o muchacho, hombre o mujer, gira en torno a la Educación. Este sistema se vale de los mensajes de los medios de comunicación, incluso cuando se trata de experiencias inoportunas. También los centros de difusión masiva muchas veces reflejan una enseñanza marcada por estereotipos.

Primer plano: el campo y a lo lejos una mujer que se acerca. Segundo plano: la mujer habla y pareciera que el (o la) periodista la interroga a la fuerza, en vez de entrevistarla. Tercer plano: se le ve de cerquita el rostro arrugado, la piel quemada y las manos toscas, mientras una voz en off reproduce un discurso mil veces escuchado a partir del cual, tras las frases de “mujer aguerrida” o “trabajadora ejemplar”, una suele quedarse con la imagen de que inspira lástima.

Las investigaciones en materia de género y comunicación se han triplicado en los últimos años en Cuba. Resulta una verdad alentadora, pues, al parecer, los medios aprenden a mirarse desde un enfoque más participativo.

Según una pesquisa reciente, la Facultad de Comunicación de la Universidad de La Habana realizó, en los últimos dos años, más de diez tesis relacionadas con los estudios de género, similar cantidad a la alcanzada de 1987 al 2007. Con esto pudiéramos pensar que los intereses institucionales y científicos por abordar estas nociones se multiplican.

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